金针菇放冰箱里有点发黄还能吃吗

点击量:4310 来源:解译网 发表时间:2022-09-07 14:58作者:张峻香

金针菇放冰箱里有点发黄还能吃吗

青春人生之花,是生命自然表现。——池田大作


林家毓网友提问:

金针菇冰箱里有点发黄还能吃吗

优质答案:

一、金针菇发黄能不能吃还得看具体情况

(1)能吃的情况:金针菇的正常颜色是乳白色,存放几天的会呈现淡黄色,这种金针菇并没有腐败变质,其营养成分也没有很大的流失,完全可以食用。

(2)不能吃情况:若是存放的时间过久,金针菇除了变黄色外,还带有一些刺激性的臭味,或者金针菇外表出现没毛霉,这说明金针菇已经腐败变质,内部的营养物质也大量的流失,这种金针菇不能食用。

二、新鲜的金针菇在购买回来之后还会有一个生长时期,这种金针菇不能用保鲜膜包裹,更不能沾水,直接用干净的盘子放好,放进冰箱中,温度调节在3~5度左右,可存放较长的时间,金针菇不会发黄。

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