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怎么做红烧猪蹄才好吃(怎样做红烧猪蹄才好吃)

点击量:9260 来源：解译网 发表时间：2022-09-07 14:55作者：李盈君
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怎么做红烧猪蹄才好吃(怎样做红烧猪蹄才好吃)

天下没有不可能的事，只要你有信心有勇气，腔子里有热血，灵魂里有真爱。


张琦芸网友提问：

怎么做红烧猪蹄才好吃

优质答案：

一、主料：猪蹄2个。

二、辅料：冰糖20克、姜10克、盐5克、料酒5毫升、香叶2片、八角2个、干辣椒2个、老抽5毫升。

三、锅中加进适量净水，然后放进猪蹄，再加进少许料酒。大火烧开后，再煮三到五分钟，使猪蹄中的杂质充分煮出来。然后将猪蹄捞出备用。

四、炒糖色。锅中倒进适量的食用油，然后将冰糖放进锅中，小火不停的翻炒。

五、炒至从锅底部开始往上冒黄色小泡即可。

六、将猪蹄放进锅中，翻炒匀均。

七、将姜片、干辣椒、香叶、八角放进锅中翻炒匀均。

8、沿着锅边烹一勺料酒，然后再倒进少许老抽上色。

9、加进适量的热水和盐。大火烧开后，转小火炖一个半小时左右即可。

以上就是猪蹄,锅中,翻炒的相关信息资料了，希望能帮到您。青年时代是培养习惯，期望和信念的一段时光。——拉斯金


标签:怎么猪蹄翻炒锅中
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