黄瓜炖肉简单的家常做法(黄瓜炖肉的做法窍门)

奋斗者的幸福是从痛苦起步的，享乐者的痛苦是从“幸福”开始的。

周佳欣网友提问：

黄瓜炖肉简单的家常做法

优质答案：

一、材料。黄瓜2根，五花肉适量，八角1个，冰糖4粒，盐适量，蒜3颗，黑胡椒粉适量，料酒适量，酱油适量，醋适量。

二、用盐搓洗黄瓜，不用削皮，削往头尾，切滚刀状。

三、满满一碗五花肉，爱吃肉的多放点，不大喜欢吃肉的朋友可以少点，多少自己恒定。往皮把它切成片状。记住！一定要是五花肉，太瘦没有猪油香，太肥肉吃不了。

四、锅里倒一点油，把猪肉放进往翻炒，煸至颜色金黄，这时锅里会出猪油来，然后倒料酒，酱油。

五、放进蒜瓣，八角爆香，直接倒进切好的黄瓜翻炒，加上冰糖，醋，一半的盐。翻炒均匀之后加没过黄瓜一半的水，大火烧至水沸腾再转中小火加盖焖。

六、焖五到十分钟。

七、焖到汤汁收得差未几揭盖，转大火，加进胡椒粉，另一半盐，翻炒均匀之后即可出锅。

以上就是黄瓜,翻炒,炖肉的相关信息资料了，希望能帮到您。当人生遇到坎坷，历经磨难时，我们应该不断为自己鼓掌，鼓劲鼓励。不为困苦所屈服，不为艰险而低头，不为磨难所吓倒。生活的理想是为了理想的生活，只有为自己鼓掌，人生之路会越走越宽广，人生之路会越走越坦荡。