地锅鸡是出自哪里的(地锅鸡出自哪里?)
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来源：解译网
发表时间：2022-09-07 05:11
立志是事业的大门，工作是登门入室的的旅途。巴斯德
萧芳仪网友提问：
地锅鸡是出自哪里的
优质答案：
一、地锅鸡，是起源于鲁南、豫东、苏北、皖北等地的汉族名菜，起源于山东、河南、江苏、安徽交界处（如徐州）。
二、地锅鸡是以鸡、八角、面粉等制作而成的。地锅鸡的汤汁较少，口味鲜醇，饼借菜味，菜借饼香，具有软滑与干香并存的特点。
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