纳豆是中国发明的还是日本发明的
李宏火网友提问:
纳豆是中国发明的还是日本发明的
优质答案:
一、纳豆是日本发明的。
二、但始于中国的豆豉,豆豉从秦汉以来就有了,后来在奈良、平安时代由禅僧传进日本,他们把豆豉放进瓮或桶中贮躲,先开始称其为“唐纳豆”或“咸纳豆”,后来寺庙僧人根据日本当地饮食习惯和风味进行发酵制作,制成“寺纳豆”,然后发展起来。
以上就是日本,豆豉,纳豆的相关信息资料了,希望能帮到您。熟读唐诗三百首,不会作诗也会吟。——孙洙
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