照烧鸡扒饭的家常做法(照烧鸡腿饭的家常做法)
犯错,就诚实地认错。狡辨诿过只会害了你自己。
吴婉瑜网友提问:
照烧鸡扒饭的家常做法
优质答案:
一、用料:鸡腿4个、西兰花1小块、黄椒半个、胡萝卜半个、照烧酱油适量、白砂糖适量、蒜6瓣、盐适量。
二、鸡腿剔骨,展开,将内层筋的位置横切几刀,以防煎制的过程中卷曲,影响美观。
三、西兰花切块,黄椒切丁。
四、蒜剥皮,拍扁。
五、胡萝卜切花型。
六、锅内放适量的水,待水沸,放进西兰花焯熟.捞出,过冰水,沥干备用。
七、胡萝卜过沸水焯熟。
8、黄椒过沸水焯熟。
9、小火炒芝麻。
10、锅内放适量的油,待油热,放进鸡扒煎制。
1一、翻面煎制。
1二、煎至两面金黄,加进蒜瓣炸香。
1三、倒进照烧酱油和白砂糖调味.大火烧开,转小火,盖锅盖,焖3-5分钟。
1四、盛米饭,依次摆进西兰花,黄椒,胡萝卜和鸡扒,浇进照烧汁即可。
以上就是胡萝卜,鸡腿,西兰花的相关信息资料了,希望能帮到您。读书破万卷,下笔如有神。——杜甫
当你尽了自己的最大努力时,失败也是伟大的。
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