自制豌豆凉粉的家常做法(豌豆凉粉的做法)
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来源：解译网
发表时间：2022-09-06 19:00
陈健茜网友提问：
自制豌豆凉粉的家常做法
优质答案：
一、主料：豌豆淀粉一杯、净水5被、盐2克、黄瓜一根、蒜泥汁适量。
二、预备材料和一个杯子，杯子大小根据自己吃饭的能力来定，人口多的用大杯子，人口少的用小杯子，杯子起到重要的衡量作用。
三、一杯豌豆淀粉加一杯水（同样的杯子）调匀，4杯水放进小锅中，放进2克盐。
四、小火加热净水，待锅底开始冒小泡的时候，倒进调匀的淀粉水，边倒边搅拌；
五、用木铲不停的在锅中搅拌， 一直搅拌至淀粉水由白色变得透明并冒出泡泡时，关火。
六、倒进收留器中，放凉。
七、彻底放凉的凉粉倒扣在案板上，刀切或用专用的工具均可。
8、凉粉、黄瓜丝收在大碗中，蒜泥和调料、麻汁搅拌均匀后，浇在凉粉上即可，吃的时候拌匀。
以上就是凉粉,豌豆,淀粉的相关信息资料了，希望能帮到您。真理尽管苦涩，然而鲜明。——普托里尼
