腊肉炒莴笋干的家常做法(莴笋干炒腊肉的做法窍门)
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来源:解译网
发表时间:2022-09-06 16:45
人们总是在努力珍惜未得到的,而遗忘了所拥有的。
钱慧敏网友提问:
腊肉炒莴笋干的家常做法
优质答案:
一、主料:腊肉(生)200克、莴笋干80克。
二、辅料:干辣椒适量、青椒适量、蒜头5瓣、花椒适量、精盐适量。
三、腊肉先用热水焯一下,洗往上面的浮油,焯水后也好切。其他辅料也洗好,切好,待用。
四、泡发的莴笋干先用热锅往往水汽。
五、用腊肉逼出来的油往爆香,把花椒,干辣椒,蒜头一起下锅炒。
六、放进莴笋干过油炒,再放进青辣椒,再放进适量盐,最后混着腊肉一起炒。腊肉有盐分,所以不需要放盐。
七、腊肉的油都炒出来了,再炒一会即可。
以上就是腊肉,莴笋,蒜头的相关信息资料了,希望能帮到您。人生志气立,所贵功业昌。
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2023-03-31阅读:0