炸酱面配料有哪些(炸酱面配料都有哪些)
含泪播种的人必须能含笑收获。
陈美慧网友提问:
炸酱面配料有哪些
优质答案:
一、主料:面条400克,五花肉少许。
二、配料:胡萝卜、黄芽菜、黄瓜适量;葱、生抽、料酒、干黄酱,甜面酱、大葱、白砂糖。
三、五花肉肥瘦肉分开切丁,黄瓜和萝卜切丝。
四、炒锅放油,肥肉进锅煸出油后进瘦肉;待飘香后进少量生抽、料酒,把肉丁装出锅。
五、干黄酱、甜面酱以2:1额比例混合,或根据个人口味调试,用煸肉的油炸酱,先用大火,再用小火慢慢熬,油要多,不要炒糊,炸出香味后倒进2中的肉丁,翻炒几次,快出锅时撒进葱花待用。
六、另开锅煮面,捞出,把3中的酱盖在上面,撒上胡萝卜、黄芽菜、黄瓜丝(这些可以在沸水里过一下捞出),即可。
以上就是黄酱,甜面酱,黄瓜的相关信息资料了,希望能帮到您。我似乎已经没有了当年的年轻,没有了那些还可以挥霍的青春。现在只能求一份安稳,一份单纯。可是我努力找,努力着,但是仍旧找不到那个可以陪伴我一生的人,在寻找中,我遇到多少真真假假,可是仍旧觉得自己很幸运。
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