能量鸡蛋羹的家常做法(鸡蛋羹 煮鸡蛋 热量)

青年时准备好材料，想造一座通向月亮的桥，或者在地上造二所宫殿或庙宇。活到中年，终于决定搭一个棚。——佚名

何义秀网友提问：

能量鸡蛋羹的家常做法

优质答案：

一、原料：鸡蛋2个（约110克）白蘭氏鸡精1瓶（68ml）温水150克鲜虾6只香菇3朵盐1/4小勺（1克）。

二、将鸡蛋放进碗中，用打蛋器打散。然后将1瓶鸡精倒进另一收留器中，并在鸡精中加注进150克的凉白开（此为煮开后冷却的水）。

三、把鸡精和水的混合物慢慢倒进蛋液中搅拌均匀，并加进盐调味，然后将混合好的液体过筛两遍，排除蛋液里的空气，这样整出的蛋羹非常平整。

四、在碗里薄薄地涂上一层植物油（食用后便于洗碗），然后把虾仁和切成小块的香菇放进碗底，将刚过滤的蛋液用勺子盛进碗中约9分满。

五、蒸锅中倒进水大火加热，水烧开后，将蒸屉放进锅内，先以大火蒸1分钟，然后转至最小火，蒸6分钟即可关火。

六、将蒸好的鸡蛋蒸取出即可食用。

以上就是鸡蛋,鸡精,放入的相关信息资料了，希望能帮到您。这世界上没有不适合学习的人，只是有人没有找到适合自己的学习方法罢了。