清汆肉丸的家常做法(清汤肉丸的家常做法)
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来源：解译网
发表时间：2022-09-06 04:15
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黑暗总会过去，黎明终会到来。
寇慧萍网友提问：
清汆肉丸的家常做法
优质答案：
一、肉馅剁到一般水饺肉馅两倍细，加盐、鸡蛋清、花椒面顺一个方向搅，如感觉太稠，再一点点加水搅。
二、菜洗净，叶子部分切段，根茎部分切斜片，分别用开水焯熟，根茎时间稍长点
三、里烧开水，放进两瓣八角、姜片，8成热时用手攥着肉馅，从虎口处挤出，另一只手拿汤匙挖出小丸子，放进锅里，或用汤匙挖到锅里。开锅后先把焯好的苔菜根放进，再放菜叶，再开锅就好了。
以上就是肉馅,根茎,肉丸的相关信息资料了，希望能帮到您。刚刚好，看见你幸福的样子，于是幸福着你的幸福。——村上春树《国境以南太阳以西》
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