高压锅烘面包法的家常做法(高压锅面包的做法家庭做法)
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来源：解译网
发表时间：2022-09-06 02:00
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努力从今天开始，成功从“零”开始。
毛怡君网友提问：
高压锅烘面包法的家常做法
优质答案：
一、材料。高筋面粉250g，普通面粉50g，牛奶150g，水120g，酵母10g，鸡蛋清40g，黄油30g，奶粉15g，糖60g，盐5g。将面团揉好（揉十分钟左右，揉到可以拉出面筋），常温发酵约两个小时。
二、发酵后面团体积大概增大两三倍，将面团切割成小面团（面团越小越好熟）。
三、揉成面包的外形（比如小馒头的样子）。
四、在高压锅底部涂抹少量油（可以用姜块来涂抹），将小面团依次放进锅中，中间一个，四周一圈。
五、盖上高压锅盖，并盖上阀，中火加热五分钟。
六、等阀不放气了，打开锅盖，松软香甜的小面包就做好了。
以上就是面团,高压锅,面包的相关信息资料了，希望能帮到您。前有阻碍，奋力把它冲开，运用炙热的激情，转动心中的期待，血在澎湃，吃苦流汗算什么。
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