辣烧鱼块的家常做法(烧麻辣鱼块的家常做法)
据我观察，大部分人都是在别人荒废的时间里崭露头角的。——福特
舒大钧网友提问：
辣烧鱼块的家常做法
优质答案：
一、用料：草鱼半条、料酒一勺、盐适量、豆瓣酱一勺、黄豆酱一勺、蒸鱼豉油一勺、蚝油一勺、辣椒一个切丝、姜蒜适量、醋一勺、鸡精少量。
二、草鱼切块，放一勺料酒一勺盐腌制半小时。
三、锅底放油，一勺盐。
四、放进鱼块单面煎一下，不要翻面。
五、鱼肉发白时，加一勺豆瓣酱一勺黄豆酱，一勺蒸鱼豉油，生姜丝。
六、加水没过鱼块。
七、加进切好的辣椒丝。
8、一勺蚝油，蒜末，煮开。
9、出锅前加一勺醋，一点鸡精即可。
以上就是豆酱,豆瓣酱,蚝油的相关信息资料了，希望能帮到您。谁能持续永远的青春，便是伟大的人。——郭沫弱
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