鱼头怎么做最好吃(金枪鱼鱼头怎么做最好吃)

享有特权而无力量的人是废物。受过教育而无影响的人是一堆一文不值的垃圾。有些人在知识道德宗教信仰方面受过教养，但没有成为社会上行善的积极力量，这些人就对不起为培育和供养他们而花费的代价。如果他们也算是基督徒，他们就犯了因伪装而受尊敬的罪。他们本应成为世上的盐，而盐的首要责任应当有盐味。亨利•范•戴克

陈仲宜网友提问：

鱼头怎么做最好吃

优质答案：

一、草鱼头400克，青红椒150克，生姜丝少许，鸡蛋一个，生粉少许，蚝油适量，食用盐适量，生抽适量，酱油少许。

二、首先把鱼头清洗干净，砍成条状，在用净水清洗干净血水，然后放进蚝油，食用盐，生抽腌制15分钟，然后再放进鸡蛋一个，生粉少许，在鱼块上面薄薄的挂上一层糊。

三、净锅加油烧制5成热，放进鱼头在锅中炸至金黄捞出，在往锅中放鱼块的时候，尽量一块一块的放，这样的可以保证鱼块都不会沾到一起，炸的时候也不要乱搅，油温控制在5层热就可以了。

四、锅中留少许油，放进生姜丝和青红辣椒一起炒煸炒至起虎皮状，再放进足够的食用盐，由于辣椒比较吃盐，所以大家一定要放够盐味。

五、然后再放进炸好的鱼头块，加进少许生抽和东古酱油，用大火翻炒均匀。

六、出锅的时候可以放进少许的蒸鱼豉油，增加一些鲜味。

以上就是放入,生粉,鱼头的相关信息资料了，希望能帮到您。深窥自己的心，而后发觉一切的奇迹在你自己。——培根