炒生蚝怎么做(炒生蚝怎么做好)
不要因为别人而影响了你的生活节奏。
吴家良网友提问：
炒生蚝怎么做
优质答案：
一、材料：生蚝若干；姜两三片、葱一两根；盐、生抽、蚝油、酒、香油各适量。
二、制作方法：葱拍扁切段，分开葱白和葱叶，姜切片；生蚝清洗后，烧开一锅水，放进水里烫几下，看到汤水变白，鼻子闻到海腥味，即可捞起，不用煮太久；用厨房纸把焯过的蚝吸往水分；锅内放少许油，先把姜和葱白爆香。
三、放进生蚝，小心翻炒；烹进少许水，加进酒、盐、生抽和一点蚝油炒匀；最后放进葱叶段即可熄火出锅即可。
以上就是生蚝,葱白,蚝油的相关信息资料了，希望能帮到您。知识是从刻苦劳动中得来的，任何成就都是刻苦劳动的结果。——宋庆龄
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