牛骨头怎么烧(牛骨头怎么烧法)
精力充沛的青春，是不怎么容易灭亡的。——卡罗萨
黄俊娟网友提问：
牛骨头怎么烧
优质答案：
一、材料：牛骨500克，大葱1根，姜1块，蒜3瓣，干红辣椒5个，八角1个，桂皮1块，黄豆酱、酱油、盐各1茶匙，油适量。
二、将牛骨洗净,然后剁成小块,大葱切段,姜切片,干辣椒切断。
三、锅中倒进适量净水,大火烧开后,倒进牛骨焯水,撇往血沫捞出,洗净沥干水分。
四、锅中倒进适量油,大火加热,放进姜片,葱段,蒜粒,干红辣椒煸出香味,加进牛骨和足量净水,大火烧开。
五、接着加进酱油、黄豆酱搅拌均匀,撇往浮沫,然后加进八角、桂皮、盐拌匀、小火焖煮40分钟。
六、中火烧至汤汁稍浓，最后大火收汁即可。
以上就是大火,豆酱,桂皮的相关信息资料了，希望能帮到您。行动是成功的阶梯，行动越多，登得越高。
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