牛肉怎么凉拌好吃(牛肉怎么凉拌好吃视频)
韦编屡绝铁砚穿,口诵手钞那计年。——陆游《寒夜读书》
汪喜祥网友提问:
牛肉怎么凉拌好吃
优质答案:
一、预备:牛肉750克、酱油、醋适量、大蒜末、老姜末适量、花椒粉、辣椒油适量、味精、葱适量、香菜少许、油炸花生粒少许、白糖少许。
二、方法:将牛肉洗净放进净水中煮,可放进一两块拍烂的老姜块,将牛肉煮半小时,煮熟煮透。
三、将煮熟的牛肉捞起冷却后切成薄片盛进盘中,另取一小碗,根据自己口味喜好,将适量的酱油、醋、花椒粉、辣椒油、大蒜末、老姜末、味精、葱花和白糖放进小碗中勾兑好,调成凉拌调料。
四、然后将调好的调料倒进切好的牛肉片上 ,再放进油炸花生粒搅拌均匀。最后在搅拌均匀的牛肉上放上少许香菜加以点缀,这样一道色香俱全的凉拌牛肉就可以上桌了。
以上就是牛肉,放入,香菜的相关信息资料了,希望能帮到您。努力从今天开始,成功从“零”开始。
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