冬季饮食养生试试煮水果(冬季水果养生小知识)

忍耐是涌起希望的技能。——瓦福纳德

陈金昀网友提问：

冬季饮食养生试试煮水果

优质答案：

一、香蕉煮着吃：香蕉味甘性冷，可清热润肠，促进肠胃蠕动，但脾虚泄泻者却不宜。体质偏于虚冷者，最好避之则吉。例如胃冷、虚冷、肾炎、怀孕期脚肿者，最好不要生吃香蕉。但一旦我们把香蕉煮熟，香蕉“性冷”的缺点就完全消失了。香蕉除了煮着吃，还可以泡醋用。香蕉、醋以及黑糖的香蕉醋减肥法源自日本，天天三餐时间喝三汤匙香蕉醋就能达到减肥的作用。这种香蕉醋可以直接喝，也可以用冷开水稀释，可以在饭前喝也可以在饭后。

二、桃子煮着吃：桃子固然不是冬季应季水果，但实在也可以煮着吃。桃子对于大病之后恢复的病人有很好的食疗作用。大病之后的病人，经常轻易出现气血亏虚、面黄肌瘦、心悸气短的症状。而桃的含铁量丰富，是缺铁性贫血病人很好的辅助食品。

三、煮过的桃子，纤维软化，更轻易被人体吸收，并且还有润肠通便的作用，是身体虚弱病人的一个不错选择。

四、桔子煮着吃：中医以为橘子是属于凉性水果，可以润肺、止咳、化痰、止渴、健脾、顺气。但是，一般人吃过多很轻易上火，出现口舌生疮、口干舌燥、喉咙干痛和大便干结等症状。脾胃虚冷、体质较弱的人吃太多橘子，则轻易导致腹泻。

五、沙糖橘味甘酸、性温，有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，煮冰糖桔子水可以润肺化痰，很适合开春干燥的天气，而且过了一个年，肚子里全是油，煮冰糖桔子水还可以清一清肠胃。

六、苹果蒸着吃：清蒸苹果具有止泻和排毒的功效，且蒸煮锅的苹果更易消化。苹果中的果胶能吸收细菌和毒素，蒸煮过后，果胶可以更好的发挥作用。

七、制作方法也很简单：先将苹果带皮切成小片，放进碗中，上锅隔水蒸煮五分钟即可。稍稍冷却后就可以吃了，假如喜欢甜食的朋友还可以适量添加蜂蜜。

8、鸭梨蒸着吃：冰糖蒸梨是我国传统的食疗补品，其具有止咳祛痰，滋阴润肺，对嗓子也有良好的保护作用。用梨一个，削往顶尖，成一盖形，挖往核仁，纳进川贝一钱，加进少许冰糖或蜂蜜，将梨盖盖回，隔水加热炖熟，可治疗痰火胸痛、咳嗽。

9、柚子煮着吃：柚子含有丰富的蛋白质、维生素及人体所需的钙、铁等元素。柚子皮中则含有丰富的橙皮苷和柚皮苷等活性物质，可以降低血液循环的粘稠度，减少血栓的形成，还可以有效的预防中老年中风的发生。

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