水煮肉片家常做法(水煮肉片家常做法窍门)

点击量:2490 来源:解译网 发表时间:2022-09-04 14:11作者:张凯任

水煮肉片家常做法(水煮肉片家常做法窍门)

人生中最困难者,莫过于选择。——莫尔


陈素达网友提问:

水煮肉片家常做法

优质答案:

一、猪里脊肉可以略微冻一下,取出切大薄片。

二、肉片加蛋清、盐、少许酱油料酒、水淀粉等抓匀。

三、大白菜洗净撕小块。

四、锅中放几滴油,放进白菜盖上锅盖,少油低温炒一下。

五、将炒好的白菜放在碗底里。

六、锅中放油烧热,煸香花椒捞出,放进葱花煸炒出香味,放进剁得很碎的辣椒酱继续煸炒,直至煸炒出红油。

七、加进水或者高汤、酱油、胡椒粉煮开调味,放进腌渍好的肉片。

8、将肉片慢慢滑散断生,立即关火。

9、菜展在碗的底部,捞出肉片放在白菜上并倒上汤汁,然后撒上花椒面。

10、撒上蒜末、辣椒面。

1一、烧热油迅速浇在水煮肉上,烹出所有香味即可。

以上就是肉片,放入,白菜的相关信息资料了,希望能帮到您。永远不要为失败找借口,而是要为成功找办法。


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