新鲜天麻怎么吃法大全(新鲜天麻简单吃法大全)

在人生的道路上，即使一切都失去了，只要一息尚存，你就没有丝毫理由绝望。因为失去的一切，又可能在新的层次上复得。

林宛莹网友提问：

新鲜天麻怎么吃法大全

优质答案：

一、炒食

做法：新鲜天麻洗净，在开水中烫3-5分钟后捞起，冷却后切成片或丝，用辣椒炒食。

作用：具有治疗眩晕头痛、神经性头痛、肢体麻痹、神经衰弱、失眠等症。

二、泡制

（1）新鲜天麻泡蜂蜜。将新鲜天麻洗净后，切片，天麻与纯蜂蜜采用1:4左右的比例浸泡3-5天左右即可食用，每次用温水口服蜂蜜5-10克，早晚各一次。

作用：主治头晕、头疼。

（2）新鲜天麻泡酒。将新鲜天麻洗净后，沥干水分，放进瓷坛，天麻与纯蜂蜜采用1:10左右的比例，倒进50度以上的白酒密封（新鲜天麻还可洗净蒸30分钟左右至熟透，然后切成薄片泡酒）浸泡20天左右即可食用，每次饮酒5-20ml即可。

作用：主治四肢麻痹、头疼。

三、代茶饮

做法：将新鲜天麻洗净切成薄片，与白菊花、枸杞、大枣一起用80摄氏度的开水泡10分钟代茶饮用。

作用：可有效往肝火、明目、补肾、治高血压等症。

四、慢炖

做法：天麻鸭子。鲜天麻100克，生地30克，水母鸭1只（约500克）。将鸭宰杀，往毛及内脏，与洗净切片之天麻，生地共炖至鸭料熟，加食盐、味精等调味。

作用：滋阴潜阳，平肝息风。适用于阴虚阳亢，妊娠先兆流产，伴眼花头晕，耳叫头痛，口苦咽干等症。

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