把子肉做法(济南正宗把子肉做法)
立志不坚，终不济事。——朱熹
赖怡伶网友提问：
把子肉做法
优质答案：
一、食材：带皮五花肉1000克、老抽酱油50克、生抽200克、麻绳1捆。
二、先把带皮五花肉切成8毫米厚左右大肉片绑上麻绳。
三、锅里加上水烧开，把肉放进往戳一下，主要是洗洗肉还有往掉肉沫子。
四、锅里加进生抽老抽，生抽多放点，老抽少放点，老抽放多了做出来的肉很丢脸。
五、把刚刚戳好的肉放进往煮，大火15分钟转小火2小时。中途要经常观看，这东西轻易焦。
六、把火关掉，让肉自己在锅里焖一会，大概20分钟左右，大功告成了。
以上就是放进,锅里,麻绳的相关信息资料了，希望能帮到您。机不可失，时不再来。——张九龄
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