芹菜猪肉饺子的做法(芹菜猪肉饺子的做法大全窍门)

生命太过短暂，这天放下了明天不必须能得到。

李怡文网友提问：

芹菜猪肉饺子的做法

优质答案：

一、主料：猪肉馅500g、芹菜800g、精粉500g。

二、辅料：大葱1颗、姜一块。

三、调料：精盐适量、酱油2匙、蚝油2匙、十三香适量、香油适量、白糖少许、鸡精适量、调料油适量。

四、葱姜切细末。

五、猪肉馅中加进姜末、精盐，酱油、蚝油、鸡精、十三香、白糖。

六、40克净水慢慢的分次加进肉馅中，边加边搅打，要顺着一个方向搅拌，搅拌到肉馅粘稠。

七、再加进大葱末，香油和调料油搅拌均匀。

8、芹菜搅碎，加少许精盐。

9、加进肉馅中搅拌均匀。

10、面粉中加2克精盐，分次加进适量净水，和成软硬适中的光滑面团。

1一、搓长条，下均匀面剂。

1二、按压扁后擀成饺子皮。

1三、包进馅料，全部包好。

1四、锅中水开下进饺子，盖上盖子，开锅后加进少许凉水，再开再加凉水，反复二次，揭开盖子看到饺子浮起，鼓起来即可。

以上就是精盐,芹菜,肉馅的相关信息资料了，希望能帮到您。时间就是生命，时间就是速度，时间就是力量。——郭沫若