红烧偏口鱼的家常做法(红烧偏口鱼的家常做法步骤)
任何事情要想取得成功，必须肯下苦功，并有坚持到底的毅力。
邱雅雯网友提问：
红烧偏口鱼的家常做法
优质答案：
一、主料：偏口鱼、木耳、芹菜、胡萝卜、肉丁、洋葱。辅料：葱姜蒜、大料、干辣椒、醋、酱油、糖、白酒、盐。
二、将偏口鱼洗净，掏干净内脏。
三、双面片花刀，抹上白酒盐加进葱姜腌制10分钟。
四、木耳芹菜胡萝卜肉洋葱切丁备用。
五、预备好葱姜蒜。用净水酱油醋糖勾兑成料汁。
六、鱼扑干淀粉备用。煎锅加油烧热。
七、油温5成热时放进偏口鱼。
8、煎至两面金黄。炒锅放油，爆香大料和干辣椒。
9、放进肉丁煸炒。加进葱姜蒜继续煸炒。放进木耳。倒进料汁烧开。放进鱼，加进胡萝卜丁芹菜洋葱丁。
10、小火炖10分钟，把鱼盛出来。
1一、剩下的汤汁和菜丁加进水淀粉勾芡。
1二、汤汁浓缩后倒进鱼身即可。
以上就是芹菜,木耳,放入的相关信息资料了，希望能帮到您。青春的朝气和前进不已的好奇心若消失，人生就没有好处了。——穆勒
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