生蚝粥怎么煮更好味(生蚝粥怎么煮好吃)
热血名言愿与人民同患难,誓拼热血固神洲。——朱德
潘怡婷网友提问:
生蚝粥怎么煮更好味
优质答案:
一、先将生蚝往壳,粘少许生粉反复搓洗干净,用流水再冲洗干净后沥水在沸水中快速氽烫备用。
二、将少许的猪瘦肉(不要太多抢也生蚝的味道,也可加别的配料,但都不要加太多。)切薄片,用净水略侵往血末和腥味,拌进半勺料酒,少许胡椒粉,1/4勺的生抽,适量水淀粉抓均腌15分钟。
三、煮锅中倒进适量净水烧至5成热,将腌好的肉片下进,氽沸变色即可捞出沥水备用。
二、取大米1份和糙米(因较大米难熟,请提前用温水泡软)1份淘洗干净后倒进砂锅中,加进适量的净水(如家中鸡汤可加少许鸡汤提味)大火烧开,加进少许姜末,改小火煮15分钟。
三、下进备好的生蚝和肉片改中火烧1分钟,加进适量盐、胡椒粉调味即可关火,吃的时候可加进少许香葱末。
以上就是生蚝,沥水,太多的相关信息资料了,希望能帮到您。衡量一个人是高贵还是低贱,要看他具有什么样的品质,而不是看他拥有多少,财富。——比彻
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