冒菜怎么做家常做法(冒菜怎么做家常做法好吃)
李欣怡网友提问:
冒菜怎么做家常做法
优质答案:
一、食材:娃娃菜适量、香叶适量、白蔻适量、小茴香适量、桂皮适量、花椒适量、大蒜适量、干红椒适量、肉桂适量、八角适量、草果适量、灯笼椒适量。
二、将所有配料温水浸泡10分钟,捞进碗中备用。
三、香菇改刀,食材处理,将香料倒进牛油中爆香,加进酒酿,大葱丁,洋葱丁,姜片,郫县豆瓣酱,翻炒均匀。
四、再加进干辣椒,翻炒5分钟,倒进高汤中,放进牛肉丸,玉米,鹌鹑蛋等不易熟食材先煮。
五、锅开后放进金针菇,娃娃菜,牛肚,黄喉,牛百叶,基围虾,煮熟后捞出。
六、牛肉中加进蛋清,盐,黑胡椒,搅拌均匀倒进锅中,煮熟后捞进碗中,加进汤汁,白芝麻,香菜就可以了。
以上就是翻炒,郫县,家常的相关信息资料了,希望能帮到您。如果你希望成功,以恒心为良友,以经验为参谋,以小心为兄弟,以希望为哨兵。
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