怎么煮五香鹌鹑蛋好吃

仅仅一个人独善其身，那实在是一种浪费。上天生上我们，是要把我们当作火炬，不是照亮自己，而是普照世界;因为我们的德行尚不能推及他人，那就等于没有一样。莎士比亚

周志合网友提问：

怎么煮五香鹌鹑蛋好吃

优质答案：

一、食材：鹌鹑蛋适量、姜适量、桂皮适量、八角适量、花椒适量、红茶适量、生抽3勺、酱油2勺、料酒1勺、盐1小勺。

二、预备适量的鹌鹑蛋，约1千克，尽量把破的挑选出来，以免煮的时候爆裂。

三、把鹌鹑蛋洗净放进锅中，水量浸没鹌鹑蛋，开锅煮5分钟，关火。

四、鹌鹑蛋捞出放凉水过凉，放进盆中，用稍沉的小勺背面把鹌鹑蛋皮敲裂。

五、预备适量花椒、八角、桂皮、红茶、姜。

六、把鹌鹑蛋放进锅中，调料装进调味包，姜装不进往可以直接放锅里，再加水没过鹌鹑蛋。

七、开锅后小火煮20分钟，关火。

8、闷30分钟，为了更好的进味再开火，水开小火再煮20分钟，关火。捞出调味包，鹌鹑蛋放保鲜盒中在原料液中浸泡几个小时，其味道更好。

以上就是鹌鹑蛋,桂皮,花椒的相关信息资料了，希望能帮到您。希望消失时，恐惧就产生。——格拉西安