怎么把牛肉炖烂(怎么把牛肉炖烂吃)
任何节约归根到底是时间的节约。——马克思
吴家良网友提问:
怎么把牛肉炖烂
优质答案:
一、牛肉轻易炖烂首先可以在烹饪牛肉时放些山楂或者橘皮,能进步蛋白质分解酶的活性,促使牛肉快速软烂。
二、其次可以放进少许红酒也能使肉质更加松软,烹饪时轻易熟烂。
三、最后用啤酒来炖牛肉效果也很不错,在加水的时候用啤酒代替,再烂的肉也能变熟软。
以上就是牛肉,啤酒,也能的相关信息资料了,希望能帮到您。没有天生的信心,只有不断培养的信心。
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