海鲜买回来怎么保存(海鲜买回来怎么保存比较好)
人必须要有耐心,特别是要有信心。——居里夫人
谢孟珠网友提问:
海鲜买回来怎么保存
优质答案:
一、鱼:清掉内脏、鳞片,用旧牙刷将鱼肚内脏污洗擦洗净,用厨房纸巾吸干水分,用塑胶袋装好,可冷躲2~3天。
二、鲜虾:在放有冰块的水中,先洗净鲜虾,用剪刀剪掉头须、脚,再用牙签或竹签挑起肠泥(待处理、处理好的鲜虾要放在冰块水中),以虾子不重叠的方式和冰块一起放进密封袋中冷冻,保鲜度较好,可保存2~3周。
三、花枝(墨鱼):清洗过后沥干水分,把身体、内脏、脚切分开来,身体再切成片,放进密封袋中冷冻,可保存2~3周。
四、蛤蜊:先用收留器装水放少许的盐吐沙,沥干后放进塑胶袋中冷躲,可保存约两天。
五、生蚝:新鲜的生蚝最好是可以尽快食用,不宜存放太久。可以把新鲜的生蚝用净水洗刷干净,放进水盆里,滴几滴香油,保存一两天。把购买回来的新鲜的生蚝用净水洗刷干净,放进水盆里,滴几滴香油,这样就可以保存一两天。
六、蟹类:把螃蟹的脚用绳索捆起来,这样做是为了减少螃蟹的体力消耗,然后用湿毛巾盖住,放到冰箱保鲜层里。这样,每次吃的时候先挑选活力不足的吃,活力足的螃蟹可以先继续保存,但不建议把螃蟹放置冰箱储存太久。
以上就是放入,螃蟹,两天的相关信息资料了,希望能帮到您。青春虚度无所成,白首衔悲补何及!——权德舆
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