雪燕泡开来成冰沙状还能吃吗(雪燕泡后不拉丝成沙冰可以吃吗)
郑志翔网友提问:
雪燕泡开来成冰沙状还能吃吗
优质答案:
一、雪燕泡开来成冰沙状不能吃。
二、雪燕是苹婆属刺苹婆树的植物木髓分泌物,正常情况下雪燕泡发后的外形和泡好的燕窝比较像,都是丝条分明的,假如呈现冰沙状、糜烂状的话可能是雪燕品质不好,或存放时间过长的过期品,亦或是其它材料假冒的食品,这种雪燕建议不吃为好,以免对健康不利。
三、另外雪燕刚分泌出来有一股酸味,但经过泡发后,酸味立即消失,食用也无任何酸味,假如雪燕泡发后带有酸味,或吃的时候有酸味,也是不能继续吃的。
以上就是酸味,都是,还能的相关信息资料了,希望能帮到您。只要功夫深,铁杵磨成针。——中国谚语
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