爆炒麻辣螃蟹的做法(怎样炒麻辣螃蟹)
知识是从刻苦劳动中得来的，任何成就都是刻苦劳动的结果。——宋庆龄
蔡佳蓉网友提问：
爆炒麻辣螃蟹的做法
优质答案：
一、主料：2只螃蟹。配料：适量油、适量盐、3个干红辣椒、若干花椒、2大勺蚝油、1大勺料酒、适量葱姜蒜、适量香菜。
二、螃蟹化冻洗净，加料酒、葱姜，上锅蒸熟十五分钟。
三、放凉后，将螃蟹往除盖和杂物，将螃蟹剁小块。
四、葱姜蒜、干红辣椒、花椒、香菜预备好。
五、起油锅，五成热，放进花椒、干红辣椒段、葱姜蒜，小火慢慢煸炒出香味。
七、加蚝油，炒时，撒进少量热水，大火炒两钟，即可装盘。
以上就是螃蟹,花椒,蚝油的相关信息资料了，希望能帮到您。对于不屈不挠的人来说，没有失败这回事。——俾斯麦
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