山西肉夹馍的做法(山西肉夹馍的做法和配方)
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来源：解译网
发表时间：2022-09-01 18:35
神圣的工作在每个人的日常事务里，理想的前途在于一点一滴做起。谢觉哉
张品治网友提问：
山西肉夹馍的做法
优质答案：
一、腱肉放进净水中浸泡3小时，洗净后沥干水分；倒进生抽、老抽，盖上保鲜膜，放进冰箱浸泡6小时。姜切片，大葱切段。
二、桂皮1块、香叶2片、八角2个、小茴香5克、白芷2克、花椒5克、草果1个、陈皮1块，放进纱布包中封好。
三、将腌制好的牛腱肉放进锅中，倒进剩余的汤汁，加进适量净水煮开。
四、放进姜片、葱段、干辣椒、香料包、甜面酱煮开，换小火炖煮2小时15分钟。
五、煮好后捞出切碎，青椒切碎，加进一勺酱汁拌匀。
六、白馍切开，放进牛肉青椒即可。
以上就是放入,青椒,山西的相关信息资料了，希望能帮到您。心随朗月高，志与秋霜洁。
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