肉丝面的家常做法(酸菜肉丝面的家常做法)
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来源：解译网
发表时间：2022-09-01 16:33
志，气之帅也。
蔡孟琬网友提问：
肉丝面的家常做法
优质答案：
一、食材：1块猪瘦肉、1个青椒、1块生姜、3棵小葱、半包榨菜、1小把洗干净的小白菜。
二、做法：
（1）先把瘦肉切薄片再切细丝装进碗里，加适量的白酒、1勺豆瓣酱和少许土豆淀粉抓匀腌制10分钟，再把青椒和生姜分别切丝，小葱切葱花。
（2）锅中倒进菜籽油，放少许花椒和豆瓣酱爆香，下进肉丝用大火翻炒2分钟，再依次放进姜丝、青椒丝、榨菜翻炒均匀，加少许鸡精、盐、生抽调味就好了，最后装进碗里备用。
（3）起锅烧开水，下进干面条煮3分钟，加适量盐、鸡精调味，再放进小白菜煮至断生就好了。
（4）把面条和小白菜装进碗里，再放进炒好的肉丝，最后撒上葱花就可以吃了。
以上就是小白菜,青椒,肉丝面的相关信息资料了，希望能帮到您。如果我们想要更多的玫瑰花，就必须种植更多的玫瑰树。
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