鳗鱼怎么保存才能保鲜(鳗鱼如何保存更保鲜)
青春终将散场，唯独记忆永垂不朽。
李惠文网友提问：
鳗鱼怎么保存才能保鲜
优质答案：
一、首先将杀好的鳗鱼用细盐抹匀腌好，放在冰箱的冷躲室里可保存6小时左右。
二、将杀好的鳗鱼浸进10%左右的盐水中，在30度的气温下也可保存3-4天。
三、把杀好的鳗鱼放在80-90度的热水中，稍烫至外表发白时就捞出来，放凉后包上保鲜膜冷躲保存，保鲜24小时是不会变质的。
四、用芥末均匀地涂遍鱼身和鱼肚内部，然后把鱼装进保鲜袋并扎紧袋口，冷躲3天左右都不会变质变味。
五、把鲜鳗鱼嘴撬开，将白酒滴进嘴中，放于阴凉透风处可防止腐败变质。在收拾好的鲜鱼鱼身上切几条刀花，然后将适量啤酒倒进鱼肉中和鱼体内腔，可在烹饪前保质保鲜。
以上就是鳗鱼,放在,小时的相关信息资料了，希望能帮到您。成功与失败都是暂时的，在成功处跌到便是失败，在失败处勇敢站起就是成功。
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