米糕的家庭的做法(自制米糕的家庭的做法)
面对问题,我们不能退缩,因为退缩并不能解决问题。只有努力寻求解决之道,才是上策。
陈姵军网友提问:
米糕的家庭的做法
优质答案:
二、大米洗净浸泡一晚,加进100克水打成米浆,取50克米浆放进大碗中,放进微波炉加热30-60面至熟,将熟米糊再加进120克生米浆拌匀。
三、取一个小碗加进30克温水,五克糖,2-3克酵母,拌匀,将酵母液倒进熟米糊中拌匀,盖上保鲜膜和湿毛巾,放到暖和处或烤箱中发酵40-60分钟。
四、发酵好的米糊呈蜂窝状,将发酵好的米浆再倒进其它米浆中拌匀,加进15克糖,再次发酵40-60分钟,最后将发酵好的米浆倒进模子里,盖上锡纸大火蒸15分钟即可。
以上就是酵母,米糕,大米的相关信息资料了,希望能帮到您。明者因时而变,知者随事而制。——桓宽
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