家庭披萨饼的家常做法(家常披萨饼怎么做)
林孟哲网友提问:
家庭披萨饼的家常做法
优质答案:
一、高筋面粉1000g、食油适量、发酵粉20g、番茄3个、洋葱末50g、蒜泥20g、肉类或蔬菜1斤。
二、将高筋面粉与少许精盐、食油和发酵粉等搓揉上劲,成光滑柔软的面团待用。再调制番茄汁,新鲜番茄往皮籽切碎与洋葱末、蒜泥、番茄酱炒透,加少量汤汁,熬煮成酱汁,用盐、胡椒粉调味(也可用瓶装番茄沙司)。其他配料根据各人的喜好任意选用,可荤可素,肉类、禽类、海鲜水产、蔬菜等切成片或丝。
三、把发酵好的面团擀成饼状,抹上一层番茄汁,展上各种辅料,最后展上切成薄片的奶酪,进进200℃烤箱或有烧烤功能的微波炉烘烤出炉,切成小块即成。
以上就是切成,发酵粉,番茄的相关信息资料了,希望能帮到您。驾驭命运的舵是奋斗。不抱有一丝幻想,不放弃一点机会,不停止一日努力。
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