好食包的做法(食物包怎么做)

有志者能使石头长出青草来。

张玉燕网友提问：

好食包的做法

优质答案：

一、猪肉500克，粉丝200克，面粉800克，粉丝提前二十分钟泡软。酵母放温水里化开倒进面粉里，一边倒一边用筷子搅拌，将面团揉成好，不沾手和盆，也不过硬，发酵一个小时（夏天）。

二、猪肉剁碎，放进碗中，加进切碎的生姜、香葱，放进适量盐、1大匙生抽，少许老抽，蚝油，豆瓣酱，香油，料酒，倒进搅拌成粉末状的干红椒，搅拌均匀。

三、泡软的粉丝放进开水中煮1分钟左右，捞出沥干水分切成2-3厘米的段，拌进肉中。

四、在发酵好的面团上撒少许面粉，发酵好的面团手感疏松柔软，等分成30g左右的剂子，案板上撒些面粉防粘连，将剂子擀成中间略厚，周边薄的圆包子皮。尽量多的包进馅料。

五、右手握着包子皮，左手三个手指头一折一折的将包子皮叠拢，收口处捏紧。

六、包子饧发15分钟，每个包子要相隔开来，保持间隔，包子还会变大。蒸锅蒸30分钟，出锅。

以上就是包子,面团,面粉的相关信息资料了，希望能帮到您。人生在世，一切都是机缘，顺其自然，内心就会逐渐清朗，生活，也是一首陪伴一生的乐曲。有时它激昂高亢，有时它曲折婉转，有时它忧郁沉闷。生活是快乐的，还是令人难以接受的，这取决于自己的心态。