冬季适合吃哪些蔬菜(冬季适合吃什么蔬菜合适呢)

所有的胜利，与征服自我的胜利比起来，都是微不足道。

林怡如网友提问：

冬季适合吃哪些蔬菜

优质答案：

一、包心菜

冬天最好是可以在日常生活中多吃一点包心菜，由于包心菜里面的维生素含量是非常高的，可以说是西红柿的3倍，钙的含量也特别高，是黄瓜的两倍，包心菜里面还含有丰富的微量元素钼和锰，这两种微量元素是人体制造酶和激素等活性物质所不可缺少的。这两种物质可以在一定程度上促进人体物质代谢，十分有利于儿童的生长发育，所以冬天多吃一点儿包心菜对身体有好处。

二、小白菜

小白菜比较养胃，冬天适合吃小白菜，固然说小白菜的味道微苦，但是小白菜里面含有丰富的维生素c和钙质。除此之外还含有丰富的铁磷、胡萝卜素以及b族维生素等。一些患有十二指肠溃疡的人可以多吃一点小白菜，由于小白菜有止痛促进愈合的作用。

三、芽菜菜

冬天适合吃多一点芽菜菜，由于黄豆、绿豆里面还有丰富的蛋白质以及脂肪，还有碳水化合物，除此之外还含有丰富的钠、铁、钙等人体所必须的饮食微量元素。吃了芽菜菜之后就能够有效地消除疲惫，还可以防治直肠癌。

四、菜花

冬天多吃一点菜花，菜花里面含有丰富的维生素类物质。据研究调查表明，每两百克菜花里面含有维生素a的量就已经可以满足人体逐日所需。菜花里面的维生素c含量也是特别高的，菜花里面的维生素c含量是柑橘的两倍。

五、莴笋

冬天吃莴笋也是一个不错的选择，莴笋肉质细嫩，生吃和热炒都可以。假如秋季能够经常吃莴笋的话，可以增强胃液和消化液的分泌，还可以增加胆汁的分泌。莴笋中的钾含量是钠含量的27倍。所以经常吃莴笋有利尿的功能，莴笋叶的营养比莴笋茎还高，所以平时假如买了莴笋回来，千万不要把莴笋叶子给扔了。多吃莴笋还可以平咳，平时喜欢咳嗽的人可以多吃莴笋。

六、萝卜

俗话说的好，冬吃萝卜夏吃姜，免得医生开药方！冬天还可以适量的多吃一点儿白萝卜。冬天吃萝卜的好处有很多，比如说生津止渴，化痰，发热。

以上就是莴笋,小白菜,包心菜的相关信息资料了，希望能帮到您。闪电决不会在同一地方落两次。——佚名