甲鱼怎样做最滋补(甲鱼怎么做最滋补)
忙于采集的蜜蜂，无暇在人前高谈阔论。
黄盛玫网友提问：
甲鱼怎样做最滋补
优质答案：
一、预备材料：团鱼500克、香菇（鲜）50克，鸡胸脯肉50克，冬笋25克，火腿50克；
二、调料：料酒10克，盐4克，味精2克，大葱15克，姜5克，胡椒粉2克；
三、将团鱼宰杀，放进沸水中焯至外层发白起皱时捞出，投进温水，用刀刮净膜皮，剁往尾巴、头，揭开背壳，掏往内脏，洗净后剁成两块，放进沸水锅中焯一下，捞出洗净，挖往四腿的黄油。
四、将鸡脯肉剁成泥，放进碗中，用鸡汤搅匀。将火腿片、笋片、香菇分别进沸水锅焯一下捞出。
五、将团鱼块放在盘内，加料酒、葱段、姜片，上笼蒸烂，取出拆净骨头，将团鱼肉放进沙锅，倒进鸡肉泥，把火腿片、笋片、香菇整洁地码在上面，放葱段、姜片、料酒、精盐、胡椒粉，炖15分钟，拣往葱段，点进味精即成。
以上就是甲鱼,沸水,香菇的相关信息资料了，希望能帮到您。坚强的信念能赢得强者的心，并使他们变得更坚强。 ——白哲特
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