巴沙鱼有碱味可以吃吗(巴沙鱼为什么有碱水味)
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来源：解译网
发表时间：2022-08-28 00:52
我们必须有恒心，尤其要有自信心，我们相信我们的天赋是用来做某种事情的，无论代价多么大，这种事情必须做到。
张佳琪网友提问：
巴沙鱼有碱味可以吃吗
优质答案：
一、冷冻巴沙鱼带有碱味可以吃。
二、冷冻巴沙鱼带有碱味是由于放了磷酸盐作为保湿剂，在解冻后就会带有碱味，建议烹饪巴沙鱼前，加进一些葱姜、料酒或是柠檬等进行腌制，可减轻碱味；另外在烹饪时采取重口味的做法也能掩盖碱味，如酸辣、麻辣、香辣等味道，几乎闻不到也吃不出巴沙鱼中的碱味。
以上就是沙鱼,就会,是因为的相关信息资料了，希望能帮到您。学做任何事得按部就班，急不得。
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