罗汉果里的甜味是糖吗(罗汉果的甜味是什么糖)
志坚者,功名之柱也。登山不以艰险而止,则必臻乎峻岭。
吴孟吟网友提问:
罗汉果里的甜味是糖吗
优质答案:
一、主要是罗汉果甜苷。
二、罗汉果里的甜味主要来源并非是平时吃的果糖、蔗糖等糖类物质,而是罗汉果所独占的一种甜味成分,叫做罗汉果甜苷,其植物含量较高且水溶性好,甜度是蔗糖的300倍,而且和糖不同的是,它固然喝着甜,但不影响体内血糖的升高,而且也没有什么热量,是减肥、糖尿病人群非常好的甜味来源,可作为代糖食品添加剂使用,平时将罗汉果煲汤、煮粥当做白糖使用是很不错的做法。
以上就是罗汉果,甜味,蔗糖的相关信息资料了,希望能帮到您。卓越的人一大优点是:在不利与艰难的遭遇里百折不饶。——贝多芬
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