粘米粉可以做什么简单的食物(粘米粉能做什么东西能做什么美食)

人们还往往把真理和错误混在一起去教人，而坚持的却是错误。——歌德

张哲铭网友提问：

粘米粉可以做什么简单的食物

优质答案：

一、水晶饼。用料：粘米粉100克、木薯粉100克、椰浆200克、水50克、糖30克、馅儿心随意。

二、做法:奶锅里烧水，加椰浆，加糖，煮开。

三、大碗里放粘米粉和木薯粉，一比一的比例，喜欢Q一点就木薯粉多一点，喜欢软一点就粘米粉多一点，两种粉混合一下。

四、椰浆水煮开以后趁热分次倒到粉碗里，倒一点用硅胶铲搅拌下，直到和成一个大面团。

五、大面团和到没有干粉，且表面比较光比较干的状态，拿出来稍微揉一下（椰浆里有油脂，不会粘手，假如粘手，说明需要再加一点干粉，推荐垫板上放木薯粉滚圆即可）。揉好以后分成剂子，按扁以后包上喜欢的馅儿，团成团。

六、用做月饼的小花片把团子压扁，就成水晶饼了。

七、上锅或者蒸箱，100度大火蒸15分钟，蒸完以后皮就变成半透明，很好看，吃起来QQ不粘牙，又不像木薯做的太过韧劲，老人小孩都能吃。

以上就是木薯,米粉,馅儿的相关信息资料了，希望能帮到您。环境影响人的成长，但它实在不排挤意志的自由表现。——车尔尼雪夫斯基