炒藕用开水焯几分钟能熟(炒藕还用开水焯一下吗)
有志不在年高,无志空长百岁。
黄冠桂网友提问:
炒藕用开水焯几分钟能熟
优质答案:
一、藕片焯水几分钟熟。2-3分钟。莲藕一般都是切成薄片食用的,所以焯水的时候不用太久,2到3分钟就可以了。而且莲藕这种食品焯水以后吃起来味道更加鲜美可口。
二、焯水之后立即捞出来过凉水,这样藕片会比较清脆。藕片做法多样,可以制作凉拌藕片、炸藕盒、炒藕片等。
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