冰冻粽子热多多久(热冻粽子要煮多久)

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黄雅慧网友提问：

冰冻粽子热多多久

优质答案：

一、水煮加热。熟粽子二次加热的时候可以直接放进已经煮沸的水中进行加热，水量以恰好没过粽子为佳，这样粽子可以受热均匀，加热10-15分钟即可。冷水。粽子要冷水下锅，由于用冷水煮粽子比较好。随着水温的慢慢升高，粽叶的香味也会慢慢渗透到糯米里，煮出的粽子会更香。此外，冷水煮粽子可使煮出来的粽子成熟一致，没有硬心。

二、微波炉加热，微波炉具有高温加热的特性，将粽子放在微波炉中可以将粽子快速加热，将粽子放在盘子或者收留器里面，加没过粽子的净水，高火加热5分钟左右，取出粽子时，记得要戴上隔热手套。

三、煎锅煎热，粽子也可以煎食，就像摊鸡蛋饼一样进行烹饪，也是别具一番风味，在煎锅里加进适量食油，烧热，再将切成厚块的粽子放进，用慢火将粽子煎至两面金黄即可出锅食用。

四、隔水蒸。熟了的冷粽子，可以直接将粽子放进已经煮沸的水中进行加热，但是在加热熟粽子的时候，以水刚没过粽子为宜，一般需要加热8~10分钟，就能将粽子热透。假如想要保存粽子的原味，最好是将粽子隔水蒸。

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