孕妇前三个月食谱(孕妇前三个月食谱大全及做法视频)
一个人需要的东西愈少,他的幸福就愈大;一个人的愿望愈多,他的自由就愈少。——高尔基《我的大学》
陈珮义网友提问:
孕妇前三个月食谱
优质答案:
一、莴笋炒虾仁。原料:莴笋1根、基围虾150克,朝天椒1个、杭椒1个,色拉油适量、食盐4克、味精2克、姜2片、蒜2瓣、料酒1汤勺、淀粉1茶勺。做法:莴笋往皮洗净,切成1厘米方的丁;青红椒各切成圈,蒜姜切碎;基围虾,往壳往头尾往虾线,剥出鲜虾仁,用料酒、盐、生粉腌片刻;坐锅放油,下虾仁滑炒,盛起;留底油,下蒜姜爆香,放莴笋丁翻炒一下,接着下青红椒炒匀;待锅中莴笋丁色变深绿,放盐味精调味关火,最后放虾仁,装盘享用。
二、叉烧带鱼。原料:带鱼400克,色拉油适量、食盐1/4茶匙、葱适量、料酒1汤匙、生抽2茶匙、淀粉少许、水淀粉少许、叉烧酱2大匙、辣椒粉1/4茶匙。做法:带鱼处理干净,切段,用盐、生抽、料酒、辣椒粉腌制20分钟;将腌制的汤汁倒掉加进干淀粉,拍在带鱼身上;平粘锅中倒油,热锅凉油煎带鱼至八成熟;将叉烧酱与1茶匙生抽混合均匀,加进适量的水淀粉即可调成叉烧汁;调好的叉烧汁倒进煎好的带鱼中,待汤汁浓稠裹在带鱼上即可出锅,洒上小香葱点缀。
三、小米蒸排骨。原料:猪大排500克、小米150克,食盐5克、姜3片、豆瓣酱5克、黄酒5克、水适量、细香葱5克。做法:小米冲洗干净,浸泡20分钟左右;猪大排,冷水下锅焯一下血水,冲洗干净后放在碗中;放适量的豆瓣酱、姜末、盐、料酒、生抽搅拌均匀,腌制30分钟;取一个圆碗,把浸泡好的猪大排沿碗底排好,最后撒上细香葱花;蒸锅中放水烧开,将处理好的排骨放进,隔水蒸半小时,关火,焖5分钟即可。
以上就是带鱼,莴笋,叉烧的相关信息资料了,希望能帮到您。忍耐和坚持虽是痛苦的事情,但却能渐渐地为你带来好处。——奥维德
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