包粽子的咸蛋黄是生的还是熟的
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来源：解译网
发表时间：2022-08-25 13:54
道德之所以有如此崇高和美好的名声，就是因为它总是伴随着巨大的牺牲。——康德
王建仪网友提问：
包粽子的咸蛋黄是生的还是熟的
优质答案：
一、包粽子用的咸鸭蛋蛋黄用的是熟的。假如用的生蛋黄，在煮粽子的过程中，蛋黄会向四处扩散，会导致吃粽子的时候蛋黄的外形会变形。
二、粽子作为一种节庆的传统美食。自然也形成南北粽子，从选用裹的材料，外形到馅料，佐料的选择都形成了明显的对比。
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