炒牛肉(炒牛肉丝怎么炒才能又好吃又嫩)
纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。
蓝珮如网友提问:
炒牛肉
优质答案:
一、5分钟左右。时间要根据牛肉的厚度来决定炒多久,为了使牛肉的口感更嫩,炒前可以加生粉、嫩肉粉抓匀或捶软。
二、切的时候要和肉的纹路垂直,炒的时候多加一些油,油量大概在能把牛肉泡住差未几过面就可以了,炒到七成熟把肉捞出把油倒掉即可。
以上就是牛肉,生粉,几分钟的相关信息资料了,希望能帮到您。一个人有无成就,决定于他青年时期是不是有志气。——谢觉哉
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