糯米粉可以做什么简单的食物(糯米粉可以用来做什么食物)
谁能持续永远的青春,便是伟大的人。——郭沫弱
白凯修网友提问:
糯米粉可以做什么简单的食物
优质答案:
一、糯米粉是用糯米制作而成的粉状加工食品,其颜色雪白,加水蒸熟后会变得极为黏连、柔软、韧滑、香糯,是传统汤圆、元宵美食的主要制作材料,平时自己动手还可以用糯米粉做成糯米豆沙饼、糯米红豆卷、糖条、糯米芒果糍、驴打滚、酒酿圆子、糖不甩、芝麻球等特色美食小吃。
二、糯米豆沙饼:材料:糯米粉400g,豆沙馅适量,白芝麻适量。先取三分之一的糯米粉,用开水烫熟,烫熟之后的糯米粉是有粘性和筋性的,假如用凉水和面糯米粉包不成团,糯米粉用开水烫到没有干面粉就可以了,再逐次加进干的糯米粉,揉成比较软的面团。面团揉好后不用饧,直接放到面板上搓成长条,分成大小合适的剂子。豆沙馅假如是买来的就加点净水拌一下,这样豆沙馅就变软和了,不轻易弄破糯米粉的皮。手上沾点水,把剂子给它捏扁,不用太薄,和包包子的皮差未几就可以了。放上适量豆沙馅,像包包子一样给它收口,稍微按扁,粘上芝麻就可以了。平底锅刷一层油,小火下进小饼开始烙,一面定型就翻另一面。烙到芝麻变得焦黄就可以出锅啦。
以上就是豆沙,糯米粉,糯米的相关信息资料了,希望能帮到您。每个人当然都可以逞强,但限于在他所懂的方面。——歌德
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