面欣酥是什么原料(面欣酥的作用和效果图片)
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来源：解译网
发表时间：2022-07-17 00:31
自己的路自己走，无论是苦是累，甚至是失败，都要去承担，只要是自己的选择，就无怨无悔。
吴淑芳网友提问：
面欣酥是什么原料
优质答案：
一、面欣酥是一种复配食品添加剂膨松剂，起到蓬松酥脆的作用，可以用于油条、烙饼、烤饼、煎饼、蛋糕、桃酥、裹粉、贝壳酥等食品。通常放在透风阴凉干燥处。避免与有毒有害物品混贮。
二、功能作用：采用本品制作的发酵面制品、裹粉、面糊、托粉、油炸面制品、焙烤食品、膨化食品、冷冻鱼糜制品等口感酥脆不油腻、外焦里酥、外形饱满、膨胀个大、光彩金黄、香味浓郁。更能省油5-10%！用量：0.5-0.8%（以干面粉或混合粉计算）。用法：将本品干粉拌进干面粉中，再加30℃左右净水和面，静置醒发15-20分钟即可蒸、炸、烤面制品。制作鱼糜制品时，将本品用温水溶解后搅拌加进鱼糜制品中，腌制30-50分钟即可进行下一步操纵。
以上就是制品,本品,酥脆的相关信息资料了，希望能帮到您。青春能弥补一切。——赫兹里特
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