包粽子的糯米要泡多久(包粽子的糯米要泡多久最好)
不要为已消尽之年华叹息,必须正视匆匆溜走的时光。——布莱希特
蒙孟涵网友提问:
包粽子的糯米要泡多久
优质答案:
一、包粽子的糯米要泡一般泡3—4小时即可。
二、糯米用于包粽子对其黏性要求较大,需要通过长久的浸泡让糯米的吸水性变强,保证糯米煮出来口感粘稠,通常这个浸泡过程大约在3—4小时左右,假如想要快速泡好的,可以用温水浸泡,一般1小时就泡好了,浸泡时水的高度要记得没过糯米,假如泡的时间过长的,要及时更换净水,避免水质污染。
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