蹄膀怎么做(红烧蹄膀怎么做)
希望至少是穷人易于得到的快乐。——罗曼·罗兰
李仁杰网友提问:
蹄膀怎么做
优质答案:
一、猪肘子1200克、料酒50克、桂皮2个、百果2个、茴香15克、葱结1个、黄姜4片、八角2个、干红辣椒3个。往腥味,冷水下锅,放姜片,葱头,料酒,少许盐,煮15分钟捞出控水,用牙签扎肉。
三、油炸蹄髈,油温60度左右,炸至金黄,小火慢炸。
四、油温下锅烧热,放进草果,八角,山奈,花椒,老姜,大蒜,香辣酱,炒香,放进少许盐,加进净水大伙烧开,放进蹄髈,小火焖煮3小时。
五、煮熟后捞出放进盘中,青椒切小段,小米辣切小段,大葱切小段,撒子蹄髈上,锅里烧油,90度,领上蹄髈,洒上小葱点缀。
以上就是蹄膀,放入,小段的相关信息资料了,希望能帮到您。过去的事已经一去不复返。聪明的人是考虑现在和未来,根本无暇去想过去的事。
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